- Couteau en plate semelle de 21 cm de longueur et 3 mm d'épaisseur.
- Tranchant de 9 cm.
- Acier 14c28. Semi inox

- Manche en bocotte et rivet inox 2mm.
- Guillochage tête de serpent sur le dos du manche.
- Emplacement pour le pouce et l'index permettant une prise rapprochée.
- Lame finition brut de trempe et tiré en long grain 600.

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- Étui en cuir tannage végétal 3.3mm teinté marron sur fil beige.

Finition de tranche noir.